* 国标改良法和快速初筛法。

* 检测时间10-20分钟。

* 大屏幕液晶中文显示，，人机交互式操作

* 单片机智能控制，，具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能。

* 测定下限：

山梨酸：20.0mg/kg

二氧化硫：1.0mg/kg

亚硝酸盐：2.0mg/kg

双氧水：10.0mg/kg

甲醛：1.0mg/kg

溴酸钾：5.0mg/kg

硝酸盐：100mg/kg

糖精：10.0 mg/kg

过氧化苯甲酰：10.0mg/kg

* 测定范围：

山梨酸：0.0-2000.0mg/kg

二氧化硫：0.0-200.0mg/kg

亚硝酸盐：0.0-200.0mg/kg

双氧水：0.0-1000.0mg/kg

甲醛：0.0-500.0mg/kg

溴酸钾：5.0-100.0mg/kg

硝酸盐：0.0-15000mg/kg

糖精：0.0-2000.0mg/kg

过氧化苯甲酰：0.0-200.0mg/kg

* 测量精度：±5%