商标为FlashCheck 的大屏幕显示探针温度计，型号11000，反应快速而准确，是食品和非食品行业用于检测温度，控制产品质量的工具。

该温度计带有尺寸为 1.5” x 0.5” (38mm x 12.7mm) 显而易见的 LCD显示屏，达到 IP56的防水性能标准。
细小的探针头方便测试 “大量的食品薄片”，比如汉堡包片，鸡肉/鱼肉片 ，，等等，，被 FDA食品条例 4-302.12(B)推荐使用。
该产品也遵循美国公共卫生服务食品准则 4-203条 ，以及HACCP标准的要求。
这款价廉物美，袖珍型的大屏幕显示探针温度计，设计独特。
自带可移动的口袋别针，方便直接插入厨师类食品工作人员的上衣口袋里；别针上还带有便于工作人员自己校准的螺丝调。
此款温度计完全达到RoHS-环保材料的要求, 具备N.I.S.T. 追踪标准证书和CE标识。